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Entrante

Canelon crujiente de sesamo y algas, relleno de tartar de atun rojo
sobre kimchy y salsa miso

22,50€
Pescado y productos a base de pescado
Cereales que contengan gluten: trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades
Huevos y productos a base de huevo.
Soja y productos a base de soja
Leche y sus derivados (incluida la lactosa)
Apio y productos derivados.
Mostaza y productos derivados.
Granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo.
Dióxido de azufre y sulfitos

Carpaccio de ventresca de atún rojo, crema de lima y rábano picante
 y tempura de espárragos verdes

24,50€
Pescado y productos a base de pescado
Cereales que contengan gluten: trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades
Soja y productos a base de soja
Leche y sus derivados (incluida la lactosa)
Mostaza y productos derivados.
Granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo.
Dióxido de azufre y sulfitos

PLATO PRINCIPAL

Colas de langostinos al curry
con arroz y verduras frescas al wok

25,80€
Crustáceos y productos a base de crustáceos.
Soja y productos a base de soja
Leche y sus derivados (incluida la lactosa)
Apio y productos derivados.
Mostaza y productos derivados.
Granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo.

Filete de atún rojo a la parrilla con sésamo y teriyaki
 Nuestro Atún rojo está certificado y procede 100% de aguas de Mallorca. Barcos Pesqueros de la Empresa Blue Fin Balear, con Base en el Puerto de Pollensa.

36,80€
Pescado y productos a base de pescado
Cereales que contengan gluten: trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades
Huevos y productos a base de huevo.
Soja y productos a base de soja
Mostaza y productos derivados.
Granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo.
Dióxido de azufre y sulfitos

Rape y langostino sobre risotto de azafrán
con salsa de vino blanco

35,80€
Pescado y productos a base de pescado
Crustáceos y productos a base de crustáceos.
Soja y productos a base de soja
Leche y sus derivados (incluida la lactosa)
Apio y productos derivados.
Dióxido de azufre y sulfitos
Moluscos y productos a base de moluscos.

Vinos

Can Vidalet, Blanc de negre
Merlot, Callet,Syrah,Cabernet Sauvignon Vi de la terra, Mallorca.

28,20€
Dióxido de azufre y sulfitos

Rodal Pla 2022
Syrah, Cabernet Sauvignon y Merlot Vinyes Mortitx, Escorca, Vi de la terra, Mallorca.

29,50€
Dióxido de azufre y sulfitos

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