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Vorspeisen

Burrata-käse auf einem tomaten-pfirsich-salat
mit pesto genovese

15,80€
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)
Nüsse, dh Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Pistazien und Produkte

Hausgemachte bandnudeln mit rotbarbenfilets und scampi
 und safransauce.

24,50€
Fisch und Fischbasis
Getreide Glutenhaltiges Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder deren Sort
Muscheln, Krustentiere basierten Produkten.
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)
Schwefeldioxid und Sulfite

HAUPTSPEISEN

Gegrilltes doradefilet und garnelen
mit meeresfrüchte-sauce

27,50€
Fisch und Fischbasis
Muscheln, Krustentiere basierten Produkten.
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)
Sellerie und Sellerieerzeugnisse.
Schwefeldioxid und Sulfite

Gegrilltes kalbskotelett nach provenzalischer art
mit kartoffeln und gemüse

29,50€
Soja und Sojaprodukte
Sellerie und Sellerieerzeugnisse.
Schwefeldioxid und Sulfite

Halber hummer “Thermidor” mit sauce mornay gratiniert
hausgemachte pommes frites, spiegelei und trüffelmayonnaise

38,50€
Getreide Glutenhaltiges Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder deren Sort
Muscheln, Krustentiere basierten Produkten.
Eier und Eiprodukte.
Soja und Sojaprodukte
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)
Sellerie und Sellerieerzeugnisse.
Senf und Senferzeugnisse.
Schwefeldioxid und Sulfite

Gegrilltes blauflossen thunfischfilet mit sesam und teriyaki
 Unser Blauflossen - Thunfisch ist zertifiziert und stammt zu 100 % aus den Gewässern Mallorcas. Fischerboote der Firma Blue Fin Balear mit Sitz im Hafen von Pollensa.

36,80€
Fisch und Fischbasis
Getreide Glutenhaltiges Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder deren Sort
Eier und Eiprodukte.
Soja und Sojaprodukte
Senf und Senferzeugnisse.
Bohnen, Sesam und Produkte auf Basis von Sesam.
Schwefeldioxid und Sulfite

Côte de boeuf (spanische hochrippe) 1000 gr.
mit gegrilltem gemüse und hausgemachten pommes

72,50€
Getreide Glutenhaltiges Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder deren Sort
Soja und Sojaprodukte
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)
Sellerie und Sellerieerzeugnisse.
Schwefeldioxid und Sulfite

Weine

Can Vidalet, Blanc de negre
Merlot, Callet,Syrah,Cabernet Sauvignon Vi de la terra, Mallorca.

27,20€
Schwefeldioxid und Sulfite

Rodal Pla 2022
Syrah, Cabernet Sauvignon y Merlot Vinyes Mortitx, Escorca, Vi de la terra, Mallorca.

29,50€
Schwefeldioxid und Sulfite

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