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Das Tagesmenü beinhaltet Wein (nach Wahl, weiss, rot, rose), Wasser, Dessert und Kaffee Mittags ab 12 Uhr. Letzte Bestellung um 21:00 Uhr 

Vorspeisen nach wahl

Frische gemüsecremesuppe

Soja und Sojaprodukte
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)
Sellerie und Sellerieerzeugnisse.
Schwefeldioxid und Sulfite

Kürbiscremesuppe mit Curry

Soja und Sojaprodukte
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)
Sellerie und Sellerieerzeugnisse.
Senf und Senferzeugnisse.
Bohnen, Sesam und Produkte auf Basis von Sesam.
Schwefeldioxid und Sulfite

Kabeljau kroketten auf escalivada salat
(aubergine, paprika, zwiebel)

Fisch und Fischbasis
Getreide Glutenhaltiges Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder deren Sort
Eier und Eiprodukte.
Soja und Sojaprodukte
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)
Senf und Senferzeugnisse.
Schwefeldioxid und Sulfite

"Tsukune" japanische hühnerfleischbällchen
mit edamame-bohnen und pilz tempura

Fisch und Fischbasis
Getreide Glutenhaltiges Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder deren Sort
Eier und Eiprodukte.
Soja und Sojaprodukte
Sellerie und Sellerieerzeugnisse.
Senf und Senferzeugnisse.
Bohnen, Sesam und Produkte auf Basis von Sesam.
Schwefeldioxid und Sulfite

Rigatoni arrabbiata, (hausgemachte pasta)
 mit auberginen, olivenöl, knoblauch, tomaten, chili

Getreide Glutenhaltiges Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder deren Sort
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)
Sellerie und Sellerieerzeugnisse.
Schwefeldioxid und Sulfite

Hauptgericht nach wahl

Frisches lachsfilet “ croûte provençal”
auf risotto a la milanese  und weissweinsauce

Fisch und Fischbasis
Getreide Glutenhaltiges Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder deren Sort
Soja und Sojaprodukte
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)
Sellerie und Sellerieerzeugnisse.
Schwefeldioxid und Sulfite

Sautiertes schweinefilet “Stroganoff”
mit champignons, gewürzgurken und creme fraiche

Soja und Sojaprodukte
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)
Sellerie und Sellerieerzeugnisse.
Senf und Senferzeugnisse.
Schwefeldioxid und Sulfite

Gegrillte rumpsteakstreifen mit honig-senf-sesam glasur
 auf kartoffel-spinatküchlein

Getreide Glutenhaltiges Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder deren Sort
Soja und Sojaprodukte
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)
Sellerie und Sellerieerzeugnisse.
Senf und Senferzeugnisse.
Bohnen, Sesam und Produkte auf Basis von Sesam.
Schwefeldioxid und Sulfite
Menu Preis 45.00€

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