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Das Tagesmenü beinhaltet Wein (nach Wahl, weiss, rot, rose), Wasser, Dessert und Kaffee Mittags ab 12 Uhr. Letzte Bestellung um 22:00 Uhr 

Vorspeisen nach wahl

Frische gemüsecremesuppe

Soja und Sojaprodukte
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)
Sellerie und Sellerieerzeugnisse.
Schwefeldioxid und Sulfite

Gazpacho
Kalte Suppe aus rohem, gemischtem gemüse 

Getreide Glutenhaltiges Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder deren Sort
Schwefeldioxid und Sulfite

Minestronesuppe “Stay”

Sellerie und Sellerieerzeugnisse.

Rote bete-carpaccio mit frischkäse-mousse, walnüssen
und preiselbeer-vinagrette

Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)
Senf und Senferzeugnisse.
Schwefeldioxid und Sulfite

Kabeljau tempura auf erbsenpüree und cremige gelbe paprikasauce

Fisch und Fischbasis
Getreide Glutenhaltiges Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder deren Sort
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)
Schwefeldioxid und Sulfite

Frische bandnudeln Hongkong style, mit gebratenen pilzen, gemüse und hühnchen

Fisch und Fischbasis
Getreide Glutenhaltiges Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder deren Sort
Eier und Eiprodukte.
Soja und Sojaprodukte
Sellerie und Sellerieerzeugnisse.
Senf und Senferzeugnisse.
Bohnen, Sesam und Produkte auf Basis von Sesam.
Schwefeldioxid und Sulfite
Weichtiere und auf Basis von Weichtieren.

Hauptgericht nach wahl

Lachs und scampi-spiess auf spinatcanneloni
und weissweinsauce

Fisch und Fischbasis
Getreide Glutenhaltiges Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder deren Sort
Muscheln, Krustentiere basierten Produkten.
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)
Sellerie und Sellerieerzeugnisse.
Schwefeldioxid und Sulfite

Maishähnchenbrust streifen in cremiger currysauce,
wokgemüse und reis

Getreide Glutenhaltiges Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder deren Sort
Soja und Sojaprodukte
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)
Sellerie und Sellerieerzeugnisse.
Senf und Senferzeugnisse.
Bohnen, Sesam und Produkte auf Basis von Sesam.
Schwefeldioxid und Sulfite

Gegrilltes rumpsteak vom asturianisches rind "strindberg ”
marktgemüse und kartoffeln 

Getreide Glutenhaltiges Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder deren Sort
Soja und Sojaprodukte
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)
Sellerie und Sellerieerzeugnisse.
Senf und Senferzeugnisse.
Schwefeldioxid und Sulfite
Menu Preis 48.50€

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